Turmeric pudra eco x 100g (DECO ITALIA)
Turmericul este utilizat in mod traditional ca tonic al sistemului digestiv, pentru a imbunatati digestia si a preveni gazele intestinale, fiind folosit la scara larga ca planta medicinala si aromatica. Ingredientul activ din turmeric este curcumina, o substanta cu gust putin amar, piperat, si miros asemanator cu mustarul. Curcumina este folosita des cu scop medicinal, pentru numeroasele ei proprietati terapeutice, fiind un: antiinflamator puternic, antireumatic si analagezic, imunomodulator, antibacterian si aantiviral, coleretic si colagog, anti-aging sau anitimbatranire.
In afara de substanta curcumina, turmericul mai contine in concentratii mari mangan, fier si in concentratii mai reduse potasiu si vitamina B6.
Curcuma pulbere bio sau turmeric pudra este folosita drept condiment in bucatarie, pentru colorarea preparatelor si pentru a da culoare amestecurilor de condimente.
Turmericul este utilizat ca si conservant in mancaruri, in cosmetica si cu succes in medicina traditionala, dar si drept colorant pentru vopsirea hainelor.
Pudra de turmeric sau curcuma eco se poate consuma cate o jumatate de lingurita de trei ori pe zi in amestec cu suc de fructe (morcov, mar, portocale, struguri) sau legume.