Hrisca decorticata eco x 500g (DECO ITALIA)

Hrisca este un substitut foarte bun pentru cereale, pentru ca nu contine gluten, putand fi deci consumata fara probleme de catre persoanele cu intoleranta la gluten sau cele afectate de boala celiaca.

Cu un continut ridicat de minerale: fier, zinc, seleniu, hrisca este un bun protector capilar, creste rezistenta si scade permeabilitatea capilarelor sanguine, are actiune astringenta, antioxidanta si fotoprotectoare.
 
Hrisca se poate consuma cruda, fiarta sau prajita, simpla sau in amestec cu lapte cald, iaurt, cereale. Semintele pot fi facute faina sau se pot folosi la prepararea de supe, deserturi, ardei umpluti si sarmale.