- 1/3 cană quinoa
- 1 cană lapte de orez
- 1 linguriță semințe de chia
- ½ linguriță vanilie măcinată
- 1 vârf de linguriță scorțișoară
- 1 lingură unt de cocos
- 2 linguri afine
- 2 linguri merișoare
- 3 linguri brânză slabă de vacă
- suc de la ½ lime
Quinoa și semințele de chia se hidratează 12 ore în laptele de orez apoi se pun în blender. Se adaugă unt de cocos, scorțișoară, vanilie și suc de lime și se mixează. Într-o tigaie antiaderentă, în puțin unt de cocos se prepară clătite. Se servesc cu brânză de vacă merișoare și afine.
Afine conțin antioxidanți puternici, precum antocianinele, acestea ajută la scăderea inflamației, scad oxidarea lipidelor și colesterolul și ameliorează disfuncția adipocitelor.
În studii recente, untul de cocos folosit în cantități controlate, nu a cauzat dislipidemie și a promovat reducerea obezității abdominale. Acesta conține trigliceride cu lanț mediu, care pot să ajute la creșterea consumului energetic total cu până la 5%. Acesta produce și sațietate rapidă și scade senzația de foame.
Quinoa este o sursă bună de proteine vegetale de calitate, conținând toți cei 9 aminoacizi esențiali. De asemenea, este bogată în fibre, fitonutrienți și conține acid oleic și linoleic, grăsimi esențiale, care ajută la prevenirea patologiilor cardiovasculare și reducerea tensiunii arteriale.
Produse recomandate de Doctor Food
Sau alege selectand de mai jos produsele tale favorite
Reducere: 12 %
Economisesti: 28.38 lei
daca achizitionezi toata reteta
Total de plata: 208.12 lei
cu TVA lei
cu TVA lei
cu TVA lei
cu TVA lei
cu TVA lei
cu TVA lei
cu TVA lei
cu TVA lei
Alege alte produse pentru reteta
Sau alege selectand de mai jos produsele tale favorite.
