Boala de reflux gastro-esofagian : gustare de dupa amiaza (meniu varianta 1)

Boala de reflux gastro-esofagian - recomandari nutritionale pentru o zi meniu varianta 1 ,

1 linguriță semințe cânepă
1 linguriță semințe susan negru
1 linguriță pudră baobab
2 smochine
1 vârf de linguriță ghimbir
1 cană lapte de soia
nucșoară după gust
2 linguri piure de dovleac
½ banană

Dovleacul tăiat felii se stropește cu ulei de măsline și se dă la cuptor la 180grade aproximativ 2 ore apoi se prepara la blender împreună cu jumătate de cană de lapte de soia și puțină sare. Se prepara apoi la blender banana, pireul de dovleac, smochinele, ghimbirul, pudra de baobab, nucșoara, semințele de cânepă și de susan și laptele de soia.

Boabe de soia acestea sunt o sursă bună de proteine vegetale, grăsimi sănătoase Omega-3 (acid alfa-linolenic) cu rol antiinflamator și fibre care facilitează digestia și reduc simptomele gastro-intestinale. De asemenea, acestea sunt bogate în vitamina B9(folat).

Ghimbirul pe lângă rolul antioxidant, au o acțiune antiinflamatorie cu posibile efecte terapeutice asupra patologiilor digestive inflamatorii.

Baobab-ul și pudra de baobab au propietăți antioxidante, sunt bogate în vitamina C și de asemenea în fibre dietetice, sursă de prebiotice care ajută la creșterea bacterilor benefice.

Semințe de susan pe lângă conținutul de fibre și fitosteroli (care scad absorbția de colesterol) acestea au efect antiinflamator datorită grăsimilor esențiale, acid linoleic și acid oleic.

Nucșoară ajută la stimularea digestiei, au un rol antioxidant și scad inflamația.

Semințele de cânepă sunt o sursă excelentă grăsimi esențiale, fiind foarte bogate în grăsimi Omega-3 cu rol antiinflamator. De asemenea, sunt bogate fibre care facilitează digestia și reduc simptomele gastro-intestinale.

Semintele de dovleac au rol antiinflamator datorită grăsimilor sănătoase: omega-3 și grăsimi mono-nesaturate și de asemenea sunt bogate în fibre alimentare, asigurând un tranzit intestinal bun.

% descoperiti discount special reteta